餐飲油煙排放規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)是什么?油煙凈化器安全隱患是做餐飲需要知道的問題，餐飲油煙管理是群眾一直關(guān)注的環(huán)保問題，為了嚴(yán)格控制油煙的排放，國家出臺一系列政策，同時油煙凈化的安全隱患也需要我們了解，下面一起來看看吧。

　　餐飲油煙排放規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)是什么?

　　餐飲油煙污染是大氣污染的重要污染源之一，餐飲油煙已成為城市大氣的重要污染源。目前，全國所有中心城區(qū)都在開展餐飲服務(wù)業(yè)的油煙治理工作，油煙污染是群眾一直關(guān)注的環(huán)保熱點問題。為嚴(yán)格控制餐飲業(yè)油煙污染，餐飲業(yè)油煙污染是居民投訴和反映最多的環(huán)境問題，這些問題往往難以及時解決。目前，國家制定了一些相關(guān)法律法規(guī)，制定了油煙排放標(biāo)準(zhǔn)，強制要求餐飲單位安裝油煙凈化器等。

　　相關(guān)法律法規(guī)

　　如《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》、《中華人民共和國大氣污染防治法》、《中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法》，強制規(guī)定餐飲企業(yè)安裝吸收油煙、異味的設(shè)施。

　　根據(jù)《中華人民共和國大氣污染防治法》》第三十六條第二款：嚴(yán)格限制向大氣排放含有有害物質(zhì)的廢氣、粉塵;確需排放的，必須凈化，不得超過規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)。第四十四條城市餐飲經(jīng)營者必須采取措施，防治油煙對附近居民生活環(huán)境的污染。

　　飲食業(yè)排放標(biāo)準(zhǔn)

　　《餐飲行業(yè)排放標(biāo)準(zhǔn)GB18483-2001》中的相關(guān)條款，如：5.1排放油煙的烹飪企業(yè)必須安裝油煙凈化設(shè)施，并保證在運行過程中能夠按要求運行。油煙無組織排放視為超標(biāo)。

　　為減少炊事油煙的排放，防止油煙污染附近居民的生活環(huán)境。餐飲企業(yè)必須依法經(jīng)營，保障人民群眾身體健康，解決油煙污染環(huán)境問題。

　　餐廳安裝油煙凈化器，以保證凈化設(shè)備的正常運行。 安裝油煙凈化器的產(chǎn)品必須符合排放標(biāo)準(zhǔn)。 餐飲業(yè)主必須采取正確的方法，必須定期進(jìn)行清潔和維護(hù)。 對違規(guī)經(jīng)營行為將依法進(jìn)行整改，并按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。

　　餐飲業(yè)主需要定期以正確的方式清潔和維護(hù)凈化設(shè)備，以確保凈化設(shè)備的正常運行，并做好清潔和維護(hù)的記錄。 當(dāng)然，各地也與地方政府合作，制定了餐飲業(yè)油煙排放的地方標(biāo)準(zhǔn)。 在此，希望各餐飲服務(wù)經(jīng)營者積極安裝合格、高效的裝置。 油煙凈化設(shè)備。 自覺遵守法規(guī)，規(guī)范合法經(jīng)營。

　　油煙凈化器安全隱患

　　1.內(nèi)部極板是需要定期清洗

　　市面上常用的靜電、工業(yè)油煙凈化器是使用電場效果經(jīng)過吸附原理來處理油煙，長期使用后，油簡單積聚在電極板上，假設(shè)長期不清洗，會導(dǎo)致誤放電和火花，會有引起火災(zāi)的安全隱患。

　　2.安裝位置不正確，管道內(nèi)部有油煙污垢

　　在裝置油煙凈化器時，如果油煙凈化器的方位裝置不正確，并且太接近爐子的方位，在烹飪過程中會有一些火焰被吸入油煙凈化器，這也或許引起火災(zāi)。因此，一般看到油煙凈化器底部裝置一個油控閥，有污垢、油煙流出是需要定期清潔管道，為防止內(nèi)部管道阻塞，油煙能及時排出，防止管道溫度過高、油垢在高溫的效果發(fā)生了自燃火災(zāi)發(fā)生。

　　3.設(shè)備本身質(zhì)量存在問題

　　電源是非常重要的組件，一般需要進(jìn)行特別設(shè)計。非專業(yè)電源，會出現(xiàn)運行不穩(wěn)定的情況，使用過程中會頻繁出現(xiàn)問題，給餐飲業(yè)主帶來很極大的不方便，在使用過程中容易引起電源斷路，從而引起火災(zāi)危險。

　　餐飲油煙排放規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)是什么?油煙凈化器安全隱患已經(jīng)告訴了大家，選擇品質(zhì)高的油煙凈化器可以有效的防止這些問題發(fā)生，符合國家油煙排放標(biāo)準(zhǔn)。這邊給大家推薦速藍(lán)環(huán)保廚房油煙凈化器，高品質(zhì)安全，有需要了解的朋友可以來官網(wǎng)后臺進(jìn)行咨詢了解，我們有專業(yè)的人員與您解答。